品浙江土猪 寻浙里美味—浙猪品牌行·浙江土猪推介会在杭州国际博览中心成功举办

11月23日，浙猪品牌行·浙江土猪推介会在杭州国际博览中心成功举办。本次会议以“品浙江土猪 寻浙里美味”为主题，由浙江省畜牧产业协会、浙江省养猪行业协会共同主办，同时得到了浙江省畜牧农机发展中心、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站的大力支持。各级行业管理部门、地方政府领导，上海及省内肉类、餐饮、生活必需品保障等行业协会负责人，养殖、屠宰、加工头部企业、2024浙江好猪肉获奖单位与协会会员，大型商超、生鲜供应链企业、新零食、酒店、餐饮等需求端代表，新闻媒体以及其他消费者等150多人参加了会议。省农业农村厅党组成员、省畜牧农机发展中心党委书记、主任骆健民出席了开幕式并致辞。

浙江土猪有11个遗传资源保护品种，是历史沉淀的淳美滋味。本次推介会重点推介的金华两头乌、嘉兴黑猪、岔路黑猪、龙游乌猪、玉江猪（江山乌猪）、金乌猪等特色品种，产业化基础较好，其肉质各具风味，相关美食兼具传统与创新，产品质量安全且可数字化追溯。今年，借“土特产富”改革东风，浙江土猪产业发展态势良好。骆健民希望各级地方政府、科研机构、企业主体，坚守“保”的初心，挖掘浙江土猪特色，守护好浙江土猪“金名片”；坚守“好”的用心，用工匠精神养好猪，让好口碑成为好产品；坚守“创”的恒心，在新品种、新模式、新技术、新销售上下功夫，让浙江土猪焕发新机。

本次推介会分为浙江土猪品牌推介、需求端介绍以及合作签约、产品品鉴等四个部分。 “熊猫猪猪”金华两头乌、“膳博士”嘉兴黑猪、“甬好膳”岔路黑猪、“天蓬正肉”玉江猪、龙游乌猪、“桐香”金乌猪等6个浙江土猪品牌在会上作了推介，上海市肉类行业协会、盒马、杭州二头坞荟馆等分别就上海市场猪肉消费与对土猪肉的需求，新零售对土猪肉需求与品质要求、金华两头乌在餐饮行业中的应用分别作了交流分享。

推介会上，还举行了合作签约仪式。浙江金华熊猫猪猪两头乌产业发展有限公司和上海市肉类行业协会、宁波瑞农牧业有限公司和浙江农合供应链服务有限公司、浙江旭源农牧科技有限公司和杭州金仲帮餐饮管理有限公司分别签署了产销对接战略合作框架协议。

浙江土猪肉产品品鉴现场，“熊猫猪猪”火腿丝、酥饼，“膳博士”烤肠、粽子、扎肉，“甬好膳”小笼包，“桐香”金乌猪水煮猪肝、五花肉，龙游乌猪香肠、江山乌猪涮肉、浙江伟丰两头乌肉麦饼、金猪府猪扒包等受到了现场参会人员以及广大市民的一致好评。

会议期间，天蓬集团有限公司、宁波宁瑞牧业有限公司等单位与世纪联华等进行了交流对接。

“浙猪品牌行”是浙江省畜牧产业协会与浙江省养猪行业协会共同推出的一个公益品牌宣传活动，旨在宣传推广浙产品牌猪肉与协会会员风采，提升浙产品牌猪肉的影响力，推动生猪产业价值重塑，推进优秀畜产品品牌赋能乡村振兴。此次浙江土猪推介活动以浙江土猪产业高质量发展大会精神为指引，通过浙江土猪品牌推介、产品展示与品鉴、供需对接等形式展示浙江土猪特色优势、搭建浙江土猪生产企业与消费端的交流对接平台，旨在持续推进浙江土猪做大做强，推动浙江土猪品牌化发展，在做优前端，做强中端的同时，推动做宽末端，让浙江土猪走进千家万户的餐桌 。