2025年畜牧业主推技术4—兽药减量化、饲料环保化养殖技术

“兽药减量化”和“饲料环保化”是浙江省畜牧业高质量发展的重要目标与主要抓手之一，是应对微生物耐药、降低畜禽产品药物残留、减轻养殖废弃物对环境承载压力等问题的重要措施。该技术的应用可以提升养殖场（户）用药用料的科学性、规范性和有效性，在不影响生产性能的前提下，减少养殖企业兽用抗菌药物的使用，降低饲料中蛋白质和铜、锌等微量元素的使用，提高日粮中营养成分的利用率，改善微生物耐药情况。经2020-2022年全省第一轮试点，具有良好的经济和社会效益，适于在省内推广。

（1）细菌药敏检测技术。细菌药敏检测技术包括：疫病初判、病菌分离培养和药敏试验。通过对染病畜禽的综合征进行观察与询问，评估可能感染的菌种，开展相应分离培养与药敏试验，遴选出更具针对性、更适浓度的抗菌药物。

（2）中兽药制剂替抗技术。中兽药制剂替抗技术包括：流行细菌性疾病流调、中兽药制剂组方和临床实践。通过对当前流行细菌性疾病的流调研判，对中兽药制剂合理组方，提升针对性与适用性。

（3）环保节约型饲料。环保节约型饲料包括：分群分阶段饲养、科学精准配置日粮、合理选用饲料添加剂产品。合理进行分群、分阶段饲养，参照省团体标准《环保节约型猪配合饲料》，调控蛋白质（氨基酸）、钙、磷、铜和锌使用；合理选用发酵饲料以及酸化剂、酶制剂、微生态制剂和植物提取物等饲料添加剂产品，提高日粮中营养成分的利用率。

（1）技术使用过程严格遵守生物安全法、饲料管理条例、动物疫病防治技术规范等法律法规要求。

（2）减量化过程中，需注重提升技术人员能力，使病种研判准确、测试药物有效、组方科学。

（3）环保化过程中，需强化饲料原料质量把控、配方准确、辅助成份有效。

依托单位：浙江省动物疫病预防控制中心、浙江大学、浙江省农业科学院

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