浙江省畜牧产业协会
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协会3家副会长单位入选浙江省畜牧业创新发展实践案例

  • 浙江省畜牧产业协会
  • 浏览量:85
  • 发布时间: 2025-08-11
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日前,浙江省农业农村厅公布了浙江畜牧业创新发展“八大模式”31个实践案例,协会副会长单位浙江欣宏源生态农业有限公司、浙江华统肉制品股份有限公司、浙江青莲食品股份有限公司分别入选智慧养殖模式、全链发展模式实践案例。

浙江畜牧业创新发展“八大模式”

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浙江欣宏源生态农业有限公司智慧养殖模式

        ——机器换人+数字赋能 实现生猪智能化养殖

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浙江欣宏源生态农业有限公司成立于2007年,在青田县拥有海口镇南江与瓯南街道郑坑下两大生产基地,员工125名。公司践行“绿水青山就是金山银山”理念,致力于打造丽水标杆、浙江一流、中国领先的数字化生态农业综合体,荣获省级骨干农业龙头企业等多项荣誉。

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公司通过三大创新做法驱动发展:

一是“机器换人”构建智能养殖体系。公司投建数字农业工厂,配备环控、智能喂料等系统,实现4500头母猪5分钟高效投喂及养殖全流程自动化,并建立“物理隔离+技术防控”体系强化疫病防控,实现人员进场和外来人员车辆自动消毒、PCR实验室实时追踪生猪病毒含量和疫苗接种系统全流程管理。

二是“生态循环”打造绿色链条。创新构建“种养双循环”生态体系,前端利用农户废弃果蔬及一地中药材配制饲料,降低养殖成本和抗生素使用,提升生猪免疫力;后端通过智能化生物发酵系统,年处理猪粪3万吨转化为优质有机肥,带动基地果蔬品质提升。引入工业化污水处理系统实现达标水100%回用,提高水资源利用率,形成“养殖废弃物回收-有机肥生产-优质种植-生态养殖”闭环。

三是“数字赋能”开拓智慧管理路径。通过云平台24小时实时直播养殖全过程,实现远程调控设备,监测生长状态;运用“猪企网”、“猪小智”系统构建业务财务一体化平台,实时分析养殖成本、生猪成活率等核心指标,实现精准核算经营成本,数据驱动智能决策。

公司构建“企业+农户+基地”机制,以有机肥反哺农业降低化肥使用30%,创造120余个新型岗位,打造“青田生态农产品”品牌,多措联农促共富,实现经济生态双循环,管理效益再提升,年出栏10万头生猪用工从200人锐减至70人,成本下降65%,成功构建了种养结合、智能高效、绿色循环的现代化农业产业模式。

浙江华统肉制品股份有限公司全链发展模式

                     ——全链一体发展 推动生猪产业升级


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浙江华统肉制品股份有限公司创立于2001年,总部位于义乌,2017年在深圳证券交易所上市。作为农业产业化国家重点龙头企业,公司已构建起“饲料加工—生猪养殖—屠宰分割—精深加工—商贸流通”一体化产业链,2024年营收规模突破百亿元。

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公司创新引领发展,在生猪养殖方面,投资70多亿元于省内建成18家现代化楼房养猪场,年出栏310万头。猪场多层立体猪舍,采用智能化养殖模式及自动环控、饲喂、清粪系统,实现高效生产,1人可饲养肥猪4000头,上传统养猪业走向现代化、数字化道路。公司拥有种猪经营资质,年出栏种猪5万头;省内自建4家年产120万吨的饲料厂,基本实现生猪养殖饲料自给。

屠宰分割环节,现有27家屠宰企业,其中浙江省内19家,年屠宰能力达1500万头,引进国际顶尖设备并应用二氧化碳致晕、刀斧式自动劈半锯、低温冷却排酸等先进工艺,确保产品高品质。

精深加工领域,公司年产3万吨香肠、小酥肉等肉制品,建立2条规模化火腿生产流水线,摆脱传统的靠天吃饭模式,全过程控温控湿控盐,在保留传统风味的同时满足健康需求,年生产火腿80万条。

商贸流通上,公司主打生鲜猪肉、白条禽类、肉制品销售,在稳固农贸批发、生鲜配送、商超、酒店餐饮、机关食堂等传统渠道的同时,积极拓展线上平台,推广产品。

在联农带农上,公司积极响应乡村振兴,自2024年起推广“华统+农户”分段饲养模式(统一供苗、饲料、防疫、培训,保价回收),通过整合企业技术、资金优势与农户闲置猪舍资源,实现产业链协同增效,助力农民增收与企业高质量发展。

成效:通过利用闲置猪舍和专业培训,养殖效益提升40%以上,截至2025年7月已合作74家猪场、带动216人。同时该模式充分释放大企业母猪场产能,母猪利用率从75%提升到95%以上,已运回浙江肥猪超11万头,保障全省生猪有效供应;三是促进农牧循环,农户可就近生态消纳废弃物,增加地力,缓解环保压力,助力畜牧业可持续发展。

浙江青莲食品股份有限公司全链发展模式

     ——深耕生猪全产业链 持续打造领军品牌

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浙江青莲食品股份有限公司自2001年成立以来,始终秉持“味美食物,让生活更美好”的使命,深耕高品质猪肉产业二十余年,成功构建了覆盖“生物基因、良种繁育、饲料加工、生态养殖、屠宰生产、肉品加工、冷链物流、生鲜品牌、餐饮连锁、文化旅游”的生猪全产业链。

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公司通过三大创新举措驱动发展:一是以数字科技赋能全链条。在养殖、屠宰加工、物流、销售各环节广泛应用大数据、ERP系统、电子耳标等技术,实现数字化管理、精细化配送、全程质量追溯及行情预判;二是打造高端品牌提升溢价。构建以“膳博士”“黑猪专家”为核心的高附加值品牌矩阵,并通过如“云上牧场”的无抗养殖等差异化策略,成功塑造“健康安全”的品牌形象,产品溢价超30%,领跑高端市场;三是推动牧旅融合拓展价值。打造全国首个猪文化博览园“猪猪星球”,融入美丽乡村精品线,年吸引游客20万人次,并积极开拓新媒体电商渠道,使旗下品牌成为长三角领军生鲜品牌。

成效:公司不仅完成了从农场到餐桌的透明化全产业链数字化布局,确保了产品质量安全;还成功塑造了强大的高端品牌影响力,“膳博士”品牌以高品质黑猪肉为核心,成为杭州亚运会、世博会、亚洲马拉松等国际大型活动供应商,通过“太湖黑”、“原始公社”等多子品牌满足多元消费需求;更积极履行社会责任,通过“党建联建+共富工坊+定向招工”机制、与山区结对共建共富农场、保价回收等模式,有效带动农户增收,破解共同富裕幸福“密码”。

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来源:浙江省农业农村厅
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